新闻资讯

当前位置:主页 > 新闻资讯 > 行业资讯 >

【走向我们的小康生活】看江西新余如何打造夜

作者:admin发布时间:2020-09-26 22:54

晚上7点刚过,美食街各摊点上“电厂螺蛳”招牌亮起来,炒菜声、叫卖声、谈天声、碰杯声不停于耳,来自宜春的小伙张敏特地驱车60公里带着朋侪来品尝美食。

张敏:这螺蛳不负盛名,不枉我们的等候!

在洁净的灶台前一位头发花白的老人正在忙碌着。这位老人叫陈长青,30年前,正是他开创了电厂螺蛳的品牌。

陈长青:谁人时候也种了田,收禾(稻谷)的时候就捡一些螺蛳回来自己炒着吃。一个姓曹的,他尝了一下以后他就说这个螺蛳很好吃,你们要给主顾吃,要上桌,要去搞夜宵。

一语点醒梦中人,陈长青开始转变餐馆谋划思路,从正餐小炒转为夜宵餐饮,主打特色螺蛳小吃。老陈的夜宵店瞬间酿成了电厂职工最爱的娱乐消遣去处。女儿陈美鸽回忆起儿时的父亲,基本上都是面朝炊具,不停地挥舞钢勺铁锅。

陈美鸽:相当火爆,灶台基础就一分钟都停不了,我是2008年就开到县城去了。厥后就这样逐步的做起来越来越多。

在陈长青的影响下,一些有谋划头脑的村民也开起炒螺蛳的小店。如今,开店的村民年收入少则五六十万元,多则上百万元。夜市经济给当地缔造了不少就业岗位,同时动员蔬菜、畜禽生产,也使螺蛳养殖形成气候。新余市花鼎力大举气生长夜间经济,打造出以赣西民俗风情街和老上海风情街为代表的都会夜经济圈。

江西省新余市文广新旅局副局长何俊秋:难题和机缘是并存的,通过缔造性的打造夜间消费市场,实现我们夜晚有地方去、有美食尝、有夜景赏、有经济增长、有都会各具特色的魅力。

上一篇:第二十四届中国农交会参展指南

下一篇:没有了

客服咨询 9:00-24:00
分享到: QQ空间 新浪微博 腾讯微博 人人网 微信